Marengo DOC 2014 - DIPLOMA Dessert
risotti cremosi e carni bianche
Il finale è elegante e persistente
Temperatura: 8-10°C Gastronomia:
Abbinamento gastronomico : Vino da tutti i giorni per la moderata alcolicità e l’ottima freschezza
Davaz Fläscher Pinot Noir Uris AOC Graubünden 75 CL Garanoir Marengo DOC 2014 - DIPLOMAUve: Pino Noir. Profumo: bouquet elegante e giocoso, con note di bacche nere, sensazione affumicata tostatura derivata dalla barrique. Sapore: attacco fruttato, struttura solida, tannini ben presenti ma integrati, finale lungo e potente. Abbinamento gastronomico: piatti robusti quali carne di vitello, manzo, agnello, selvaggina, specialit grigionesi e formaggi stagionati.