Coscia di Ovino Adulto Taglio:Coscia Intera Ideale per chi cerca un’alternativa

Ideale per chi cerca un’alternativa sana e gustosa alle carni rosse

pranzi della domenica o occasioni speciali

mantenendo al contempo la carne tenera e saporita

seguendo il disciplinare tradizionale e senza l'aggiunta di conservanti

sprigiona profumi decisi e una succosità che conquista al primo taglio

Coscia di Ovino Adulto Taglio:Coscia Intera Ideale per chi cerca un’alternativaTaglio pregiato e generoso, la coscia di ovino adulto perfetta per arrosti importanti, cotture al forno o alla brace. La carne, matura e saporita, si distingue per la sua consistenza compatta e il profumo intenso che richiama la cucina contadina di una volta. Ideale per preparazioni lente con erbe aromatiche, aglio e vino bianco, oppure marinata e cotta alla brace per un risultato rustico e avvolgente.