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Unsere Magnolia Saya-Scheide für Kama Usuba (Kansai) besteht aus japanischer Magnolie und ist mit einem Holzpin für zusätzliche Stabilität ausgestattet
Miki hat eine lange Geschichte in der Herstellung von Messern und Zimmermannswerkzeugen
die wir heute kennen: Das Kamisori
Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben"
das ideal ist
Kiritsuke Deba White Steel #1 Japanische Pagode Griff 230mm Material:White Steel #1 Unsere Magnolia Saya-Scheide für KamaDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
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