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Allier e Troncais
MATERIA PRIMA
2022 BIBENDA 5 GRAPPOLI
Alambicco discontinuo a vapore metodo "Carlo Bocchino"
il profumo presenta sentori di cannella
Grappa di Moscato d'Asti Barrique in astuccio Allier e TroncaisMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata da uve di Moscato dAsti diraspata prima della distillazione. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. AFFINAMENTO In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi cui segue una permanenza in barriques di rovere francese, Allier e Troncais, per altri 18 mesi. DEGUSTAZIONE Colore giallo carico, profumo ampio, caldo e potente, sapore pieno, avvolgente,