Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 205mm ダイキチ Best for cutting Napa and

Best for cutting Napa and cabbage into strips

der die fünfte Generation der Handwerkerfamilie repräsentiert

Langlebigkeit

Kein Kampf mehr mit lästigen Gräten – unsere Pinzette lässt dich im Handumdrehen wie einen Profikoch fühlen

die mindestens 90 Jahre alt ist und dadurch eine viel engere Maserung aufweist

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 205mm ダイキチ Best for cutting Napa andDer Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das dafr entwickelt wurde, dnne Scheiben Fisch fr Sushi und Sashimi zu schneiden. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, mit langen, ununterbrochenen Zgen durch eine Zutat zu gleiten und dabei deren Struktur und Frische zu bewahren. Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer, das ebenso schn wie funktional ist, aufgewertet.