Patatera ibérique Magra Dulce Le jambon ibérique de bellota

Le jambon ibérique de bellota provient de l'animal élevé au pâturage et qui reçoit une alimentation à base d'herbes et d'aliments (céréales et légumineuses)

Il est présenté dans un boyau de porc épais (cular) de 40 à 60 mm

Ingrédients : Jambon de porc ibérique

stabilisants (E-450i) et antioxydant (E-301)

L’une des caractéristiques les plus importantes de l’embryon

Patatera ibérique Magra Dulce Le jambon ibérique de bellotaCette saucisse est typique dExtremadura, fabrique dans les abattoirs. Son aspect extrieur d sa teneur en paprika est trs similaire celui du chorizo. La texture de son intrieur permet de le consommer tranch ou tartin sur du pain. Il est prsent dans un botier mince de calibre 40 43 mm. Le schage dure gnralement 15 jours. Fabriqu en Espagne.