Pinot Blanc Brigid bio 2020 M. CHAPOUTIER Diese Riedencuvée aus Kalk- und

Diese Riedencuvée aus Kalk- und Schieferhanglagen spiegelt die Frische und Eleganz der mineralischen Böden wider

Himbeeren und Kokos lassen sich ihre ohnehin ausgeprägte Verführungskunst noch von feinkörniger Tanninstruktur bestätigen

sondern auch überaus druckvoll und dicht gepaart mit Exotik und kühl-mineralischen Noten

Man soll Äpfel nicht mit Birnen vergleichen - daher kombinierte man beide Früchte zu einem neuen Cider

sodass frisch-strukturierte Frucht mit Nougat-Schmelz entsteht

Pinot Blanc Brigid bio 2020 M. CHAPOUTIER Diese Riedencuvée aus Kalk- undVom Schiefer Boden der Riede Edelgraben stammt der Pinot Blanc, der in offener Vergrung bei einer Maischestandzeit von 21 Tagen bereitet wird. Ein Jahr whrt in Purbach die Lagerung ohne Schwefel auf der Vollhefe in gebrauchten 500 Liter Fssern.