Tagliatelle al Tartufo – Handgemachte Trüffeltagliatelle von Tartuflanghe, 250 g Geschenk In Eichenbarriques gereift

In Eichenbarriques gereift

Perfekte Begleitung 🫒

Biodynamischer Weinbau mit Blick auf Musik

balsamische Töne und Unterholz

🍷 Das Sizilien-Duo: Harmoniert prächtig mit dem Isolano Etna Bianco – zwei Weine

Tagliatelle al Tartufo – Handgemachte Trüffeltagliatelle von Tartuflanghe, 250 g Geschenk In Eichenbarriques gereift1990 erfand Tartuflanghe die erste Trffelpasta der Welt und gewann damit 1992 auf der New Yorker Specialty Food Show. Diese Tagliatelle al Tartufo sind der lebende Beweis, dass eine Idee, die ihrer Zeit voraus war, zeitlos werden kann. 7 % Sommertrffel (Tuber aestivum) sind direkt im Teig eingearbeitet nicht als Aromentrger, sondern als echter Bestandteil. Die goldgelben Bandnudeln werden aus piemontesischem Hartweizengries und frischen Eiern gerollt,