CANTINA DEL MANDROLISAI Mandrolisai Biologico D.O.C. CANTINA DEL MANDROLISAI Formato: 70 CL Gradazione: 40%

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CANTINA DEL MANDROLISAI Mandrolisai Biologico D.O.C. CANTINA DEL MANDROLISAI Formato: 70 CL Gradazione: 40%CLASSIFICAZIONE SARDEGNA Mandrolisai Biologico DOC PROVENIENZA Terre del Mandrolisai, media, alta collina. SUOLO Particolare costituzione, di disfacimento granitico UVAGGIO Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo), Monica. VENDEMMIA Tradizionale, prima decade di ottobre VINIFICAZIONE Macerazione 8 10 giorni con rimontaggi e follature. Maturazione in contenitori di cemento e acciaio inox. CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino tendente al granato. Olfatto:

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