Shiitake Pilze, Tongu, kleine Kalibrierung ø 3cm, Zhong-Hon-Gu, 1 kg sub-asiatische-saucen-und-pasten Darüber hinaus es lassen sich

Darüber hinaus es lassen sich auch diverse Getränke damit aromatisiert werden

Durch die Bildung von Gasbläschen wird der Teig locker

ähnlich wie Anis

Bestens ebenso zur Sorbetherstellung

Mit Gellan können sowohl kalte wie auch warme Gelees von schnittfester

Shiitake Pilze, Tongu, kleine Kalibrierung ø 3cm, Zhong-Hon-Gu, 1 kg sub-asiatische-saucen-und-pasten Darüber hinaus es lassen sichDer Shiitake Pilz gilt nach dem Champignon als beliebtester Speisepilz. Der Shiitake ebenfalls "Das Fleisch des Waldes" genannt und ist sehr geschtzt in der Vegetarischen Kochkunst. Der Geruch ist duftend, der Note lauchartig mit einem starken Aroma.