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avvolgendo i sensi con un corpo morbido ma strutturato
che ne sottolinea la purezza
Nom Situé sur les rives de la Spey
Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne
con vigneti situati nelle rinomate zone di Cavenago
Amarone Phanos Valpolicella DOCG Anno:2022 avvolgendo i sensi con unLAmarone della Valpolicella DOCG Phanos di Villa Canestrari nasce dai vigneti collinari della Val dIllasi, su suoli tufacei, argillosi e calcarei esposti a sud ovest, perfetti per le uve autoctone Corvina, Corvinone, Rondinella e altri vitigni storici della Valpolicella. Dopo la raccolta, i grappoli vengono lasciati appassire per mesi, con unimportante perdita di peso che concentra zuccheri e aromi, prima della fermentazione e del lungo affinamento in
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