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Ottimo a tutto pasto
miscelate con grappa riserva invecchiata in barrique per 7 anni
Al palato è leggero ed elegante sorretto da una vibrante acidità e spiccata mineralità
60 mesi sui lieviti e nessun dosaggio
prodotto dalla distilleria spagnola Campeny
Spumante metodo Classico Brut Pas Dosè - Scacciadiavoli vino dolce Ottimo a tutto pastoDal Sagrantino,vitigno tradizionale, non nascono solo grandi rossi. Vinificato in bianco e una base originale per lo Spumante Brut Metodo Classico di Scacciadiavoli. Le caratteristiche del vino si rivelano in nuove forme: gli aromi sono freschi e delicati e i tannini, partecipano alla struttura unendosi alle bollicine. Di perlage fine e persistente con un colore giallo tenue con lievi riflessi verdi. All'olfatto rimane fresco, fine, floreale, con note