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La storia della famiglia Poli è la storia di tante famiglie venete
Dal ritorno aromatico accattivante
utilizzando minimi quantitativi di solforosa ed evitando il filtraggio dei suoi vini prima dell’imbottigliamento
l’altra metà affina per 12 mesi in botte grande
guidata da Enrico Crognaletti
Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Pur Mesnil 2018 Franck Bonville 0,75L — Cuvée Monovitigno Chardonnay MARTIN MILLER'S La storia della famiglia PoliColore: Giallo paglierino luminoso con riflessi argentati; perlage molto fine e continuo. Olfatto: Preciso e raffinat, agrumi bianchi (lime, pompelmo), mela verde, fiori di sambuco, gesso e pietra bagnata. Pi austero rispetto ad Avize, con una leggera nota affumicata e accenni di nocciola. Gusto: Tagliente, teso e verticale. Sorso rigoroso e salino, con acidit vibrante e chiusura minerale pura e persistente. Eleganza cristallina, che riflette
US$ 19.00
US$ 79.00
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