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Barolo Mosconi 2021 | Chiara Boschis Altri Bianchi oggi Erpacrife ha fatto scuola

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Description

oggi Erpacrife ha fatto scuola ed è una realtà strutturata

dove i suoli argillosi e calcarei esaltano la natura più profonda e minerale di questa varietà

È il risultato di un sapiente assemblaggio di uve provenienti da differenti parcelle

con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura

la freschezza balsamica del ginepro si intreccia alla dolcezza floreale dei fiori d'acacia e del sambuco

Barolo Mosconi 2021 | Chiara Boschis Altri Bianchi oggi Erpacrife ha fatto scuola

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