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Diese luxuriöse Klinge vereint präzise Schärfe mit beeindruckender Stabilität und eignet sich ideal für feine Arbeiten wie das Schneiden von Fisch oder Gemüse
- Herstellung von Bambuslibellen
um diese in optimalem Zustand zu halten
indem es 1 mm tiefe Schnitte ins Fleisch macht
Durch seine hohe Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit ist es das am weitesten verbreitete Messer in japanischen Haushalten
Santoku SLD Kagami Dunkelrosa-Rosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 170mm Marine Plastic Diese luxuriöse Klinge vereint präziseSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.