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Chaque parcelle et chaque cépage sont vinifiés séparément
Le vignoble est constitué de nombreuses petites parcelles en terrasses situées sur les pentes du cirque géologique naturel dans lequel se trouve le village de Tautavel
servi grâce à l’un des premiers prototypes Coravin
Le système de vin au verre Coravin Sparkling® vous permet d’ouvrir une bouteille une de vin pétillant un week-end et de la terminer au brunch la semaine suivante
Hauteur : 247
Kosmos jour Hommage à Saint Exupéry 75cl 2024 vin blanc biodynamie demeter Chaque parcelle et chaque cépageKOSMOS est n dune conviction profonde : chaque terroir possde une nergie singulire. Cette cuve est un assemblage de lensemble de nos domaines cultivs en biodynamie : Chteau lHospitalet, Chteau de Villemajou, Chteau La Sauvageonne, Chteau de la Soujeole, Chteau Laville Bertrou, Castellum, Cigalus, et Domaine de lAigle. Ce vin exprime lharmonie entre des lieux diffrents mais relis par une mme qute : sublimer le vivant. Il prolonge aussi lesprit dAntoine