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grappoli che non sono ritenuti idonei
La parte visiva rivela una luminosa tonalità porpora
Al palato risulta fresco ed equilibrato
fragrante con speciale profumo di mela
macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 22-26°C per 10-15 giorni
Donnaluna DOC Fiano Annata:2018 grappoli che non sono ritenutiColore paglierino dai riflessi verdi e dorati. Al naso dominano i profumi della macchia mediterranea, le note di tiglio e biancospino. non mancano sentori di agrumi e frutta a polpa gialla. Al palato pieno e cremoso, minerale e fresco, con piacevole persistenza. Ottimo per accompagnare piatti a base di verdure, pesce e crostacei.