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per storia e funzione
l'alimentazione più varia e naturale e la libertà di movimento contribuiscono ad accumulare nell'organismo della cinta senese (e delle altre razze italiane) grassi insaturi come l'acido oleico
resa ancora più irresistibile dalla nostra crema pasticciera che dona morbidezza e sapore
erbe spontanee e altri frutti naturali
L’assaggio è elegante ed equilibrato
Bresaola artigianale Quantità e formato:500 g (5x100g affettata sottovuoto) per storia e funzioneLa nostra bresaola proviene da pezzi pregiati del quarto inferiore di vacca grassa italiana. Utilizziamo un mix di spezie fresche e essiccate ottenendo un prodotto dal sapore originale, senza aromi artificiali, con una personalit decisamente pi spiccata rispetto ai prodotti industriali.
US$ 188.00
US$ 200.00
US$ 32.00
US$ 19.31
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