Quaglia "1890" Amaro Balsamico Comtes de Champagne affinamento sui lieviti fini che

affinamento sui lieviti fini che dona complessità e texture

prodotti che si distinguono dagli sciroppi per la maggiore presenza di polpa e per un sapore più autentico e intenso

L'affinamento avviene in rovere francese con il 30% di botti nuove per 16-20 mesi

che diedero al vigneto il nome "Le Temple"

permettendo al carattere autentico del rum di esprimersi pienamente

Quaglia "1890" Amaro Balsamico Comtes de Champagne affinamento sui lieviti fini cheL'Antica Distilleria Quaglia porta avanti dal 1890 l'arte della produzione di amari, liquori che affondano le radici nella tradizione monastica italiana. Gli amari nascevano come elisir medicamentosi, preparati dai monaci per favorire la digestione attraverso l'infusione di erbe officinali, radici e cortecce in alcol. Con il tempo, farmacisti e distillatori hanno perfezionato queste ricette, trasformandole in prodotti di eccellenza che mantengono