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Dopo una soffice pressatura delle uve intere
de plats de poisson légers et de moments de fête
La texture vellutata e il finale lungo e persistente ne fanno un vino che lascia un’impronta indelebile
L'olio di oliva fra tutti gli olii è il più prezioso per la salute (si consiglia di ingerire 2 cl
intorno al quinto giorno di macerazione
Ghemme DOCG Anno:2022 Dopo una soffice pressatura delleIl Ghemme DOCG di Il Chiosso un vino nobile e austero, espressione autentica dellAlto Piemonte. Nasce da un terroir unico, caratterizzato da colline fluvioglaciali ai piedi del Monte Rosa, nel Comune di Ghemme, con vigneti situati nelle rinomate zone di Cavenago, Rossini e Carella. Il suolo, di origine morenica, composto da argille e sabbia ricche di minerali provenienti dallerosione dei ciottoli del ghiacciaio del Monte Rosa, conferendo al vino
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