Philipponnat Champagne Royale Réserve Non Dosé Olio di oliva Origine: Mar Cantabrico (Spagna)

Origine: Mar Cantabrico (Spagna)

Coltivato su terreni gessosi e molto sassosi (quindi ben drenanti)

riducendo al minimo lo stress e preservando al massimo la qualità della carne

L’affinamento sui lieviti per tre anni e l’assemblaggio con il 20–30% di vini di riserva maturati in legno secondo il metodo solera apportano complessità e profondità

Scopri il meglio delle conserve ittiche con le acciughe del Cantabrico in olio d’oliva "El Menu"

Philipponnat Champagne Royale Réserve Non Dosé Olio di oliva Origine: Mar Cantabrico (Spagna)Philipponnat Champagne Royale Rserve Non Dos una cuve ottenuta da uve provenienti da vigneti Grand e Premier Cru, espressione precisa del terroir della Champagne. Laffinamento sui lieviti per tre anni e lassemblaggio con il 2030% di vini di riserva maturati in legno secondo il metodo solera apportano complessit e profondit. Al naso emergono profumi eleganti di tiglio, fiore di vite e biancospino, accompagnati da una fresca impronta minerale. Uno