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fettuccine
producteur talentueux situé sur les pentes de l’Etna en Sicile est un des producteurs favoris de nos nombreux clients parisiens
dans la version Gianduja
des gibiers ou des fromages affinés
L’entreprise elle-même le considère comme un fromage hors pair
Parmigiano Reggiano de montagne 26 mois 200g onomastico fettuccineLe Parmigiano Reggiano de Montagne affin 26 mois est un fromage d'exception, issu des zones leves des Apennins. Fabriqu partir de lait de vaches nourries dans des pturages riches et varis, il dveloppe des armes intenses et complexes. Aprs 26 mois daffinage, sa texture devient granuleuse et fondante, et ses saveurs rvlent des notes de fruits secs, de beurre et une subtile pointe de caramel. Idal pour sublimer vos plats de ptes, risottos ou carpaccios,
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