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Fermentazione malolattica svolta in acciaio inox
Età delle viti 40 anni Sistema di allevamento Pergola trentina
detriti dolomitici
Chardonnay e Sauvignon
4500 piante per ettaro
Sphaeranera Liguria Fermentazione malolattica svolta in acciaioDenominazione Igt Roccamonfina Annata 2017 Paese Italia Regione Campania Vitigno Pallagrello Nero Et delle viti 15 anni Sistema di allevamento Spalliera, 4500 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Vulcanico, sciolto, sabbia, calcare. Esposizione e altimetria Sud, 200 metri s. l. m. Vinificazione Macerazione a contatto con le bucce (7 8 mesi) e fermentazione con lieviti autoctoni in anfora di terracotta. No filtrazione, no
US$ 99.90
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