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Der Griff ist über der Schneide angebracht
ohne dass die Klinge Schaden nimmt – ebenso wie zum Schneiden kleiner Hühnerknochen
Berühre oder bewege das Messer nicht in Richtung von Dingen
Das Sakimaru Takohiki ist eine Variation des Yanagiba und Takohiki und wird für ähnliche Zwecke verwendet
Handgeschmiedet ist diese robuste 200mm-Schere bereit für jegliche Aufgabe
Petty SLD Kagami Sonnenuntergangs-Optik Griff 130mm Finish:Kagami Der Griff ist über derEmpfohlen als Zweitmesser. Ideal zum Ausputzen und fr dekorative Schnitte, zum Schneiden von Gemse und Schlen von Obst. Besonders hilfreich fr feine Arbeiten wie das Zerteilen von Frchten oder das Entfernen von Keimen aus Kartoffeln.