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4 litri) è per uso domestico intensivo e piccola pasticceria — fino a 600g di farina per impasto pane
con entrambe le versioni del Cortina 5 Aste
Sì — ideale per gestire le braci nei forni a legna Clementi dove la profondità della camera richiede uno strumento lungo per operare in sicurezza
Si possono usare aste di lunghezze diverse sullo stesso girarrosto
Consigli d'uso
Impastatrice Planetaria 7Lt. | Plutone Versione:Plutone 7 Lt. 4 litri) è per usoL'Impastatrice Planetaria Sirman Plutone 7 Lt la planetaria professionale compatta: motore a corrente continua con variatore 75 660 giri min, trasmissione a ingranaggi lubrificati a grasso, vasca inox 304 da 6,4 litri smontabile, testa alzabile con manopola di fissaggio rapido. Per impasti morbidi e medi, creme, montature di albumi, paste frolle. Made in Italy Sirman, assistenza tecnica RZeta. Variatore continuo 75 660 giri min: una velocit per ogni