Zuppa del Sole / Peulvruchten, spelt en saffraan (300g) new selder en wortel) of voorzie

selder en wortel) of voorzie groenten naar keuze

Combinatie van drie potjes natuurhoning (250g) van La Mieleria di San Lorenzo

Verder is de soep verrijkt met geteelde aromatische kruiden (oregano

Bijeenvoegen en 40 minuten laten koken

Combinatie van peulvruchten (graserwten

Zuppa del Sole / Peulvruchten, spelt en saffraan (300g) new selder en wortel) of voorzieKant en klare maaltijdsoep Mengeling van peulvruchten (graserwten en kikkererwten), gepeld speltgraan en saffraandraadjes. De soep is verrijkt met wilde kruiden (blaassilene, paardenbloem en mosterdkruid) en aromatische kruiden (tijm, marjolein en bonenkruid). Bereidingswijze voor 4 tot 6 personen: Maak een saffraaninfusie door de draadjes in het bijgevoegde zakje voorzichtig fijn te drukken met een theelepel. Giet het poeder in een klein kopje samen