Pay in 4 interest-free payments of $10.30 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
en wordt het vooral in barbecuerestaurants geserveerd
Vetlaagje bovenop
De schouder heeft een stuk meer werk verricht dan de bilspieren (de bout)
als echte bistro-steak
De gelijkmatige garing zorgt voor een sappig en verfijnd resultaat
Kamper lamsschouder rollade Beieren en wordt het vooral inKamper lamsschouder, ontbeend, opgerold en opgebonden: klaar om gebraden te worden! De rollade mist het been dat extra smaak aan het vlees geeft, maar daar tegenover staat de handzame vorm die een gelijkmatige garing mogelijk maakt, en die het gebraad goed laat trancheren. Het schoudervlees heeft wat meer vet, bindweefsel en structuur dan boutvlees, en mag dus wat langer gegaard worden. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000