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Il vigneto copre oggi una trentina di ettari impiantati sui bellissimi terreni argillosi-calcarei dell'altopiano di Moulis
questo liquore utilizza fichi maturi di alta qualità - probabilmente varietà mediterranee come la Dottato o la Violette de Sollies - raccolti al punto ottimale di maturazione quando la polpa è dolcissima e morbida
prodotto con il caratteristico blend di distillati provenienti da alambicchi pot still e a colonna singola che operano sotto vuoto
Mourvèdre (5%) e Viognier (4%)
Un bianco mediterraneo autentico che celebra oltre quattro secoli di tradizione viticola
DOA Amaro Dehota Comtes de Champagne Il vigneto copre oggi unaL'Amaro Dehota rappresenta l'evoluzione della ricetta originale Dehura, portando la complessit erboristica delle Alpi Orobie a un livello superiore. Prodotto dalla Distilleria Orobica Autonoma di Stefano Arsuffi a Bracca, questo amaro composto da un mix di 17 erbe delle valli orobiche una in pi rispetto al Dehura con l'aggiunta di radici amaricanti e spezie che conferiscono maggiore profondit e struttura. L'infusione artigianale avviene nell'alambicco