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Ses notes d’agrumes
de calcaire et de sable
avec un travail biologique au vignoble et des vinifications respectueuses
À servir à 10–12 °C sur des poissons de lac
Derrière ce vin
A l'envi - Domaine Childeric - Ventoux - 2022 Ses notes d’agrumesUn Grenache au grand cur Du fruit, du fond, de la franchise. Ce rouge 100 % Grenache sexprime sans dtour : fruits noirs juteux, tanins fondus, un jus gnreux port par une nergie solaire qui fleure bon la garrigue. Cest ample, chaleureux, Parfait sur un tajine dagneau aux fruits secs ou TOUTE cuisine mditerranenne. En bref Cpage : Grenache Altitude : 350 m, sols sableux et siliceux Vendanges manuelles, macration douce levage en demi muids de plusieurs
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