en uno de los vinos más reconocidos en España y fuera de ella: el Rioja Tinto Gran Reserva Especial DOCa "Castillo Ygay"
pero si se opta por maridarlo con platos de caza
donde es un excelente acompañante tanto de carnes blancas ligeramente cocinadas como de platos de pescado
para maridar con recetas terrosas
Excelente con primeros platos elaborados
aloxe corton les boutieres 2023 domaine roux Natale-12nov-21dic-sconto15 en uno de los vinosRubino, con riflessi color granata. Al naso si esprime, in particolare, con sentori di lampone, fragola, ribes nero e more. Al palato corposo, ben articolato, vellutato nei tannini e di ottima persistenza. La denominazione di Aloxe Corton, posta tra la Cte de Nuits e la Cte de Beaune, gode di una ubicazione che perfetta per l'allevamento delle viti. Nello specificio, l'Aloxe Corton "Les Boutires" del Domaine Roux nasce da uve pinot nero raccolte