Pay in 4 interest-free payments of $8.62 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
2022 is een atypisch jaar waarbij de hitte van de zomer resulteerde in warmtestress en de alcohol niveaus bleven steken op zo'n 11°
De stokken zijn 25 jaar oud
We raden aan om de wijn te proeven bij een temperatuur van 13-15 °C
mooi in balans met een zacht bittertje in de afdronk
De bodem bestaat uit een toplaag van 1
Doniene XX 2022 Vermouth 2022 is een atypisch jaar100% hondarrabi zuri. Druiven werden geselecteerd van verschillende plots in de buurt van Bakio, met als gemeenschappelijk kenmerk de klei lemen bodems. In de bodega worden de druiven een tweede keer geselecteerd, waarna de wijnmaker aan het werk gaat met de lekwijn, de druiven worden dus niet geperst. Gisting met autochtone gisten. Daarna rijpt de wijn nog 3 maanden 'sur lie' op inoxen cuves en 8 maanden op Franse eiken vaten van 500 liter. Slechts
US$ 24.90
US$ 24.90
US$ 24.90