Camins del Priorat Druivensoort_muscat petit grains maar in 1971 ontving het

maar in 1971 ontving het dorp zijn eigen appellation controlee

Het procedé om Amarone te maken is zeer speciaal en stamt uit de tijd van de Oude Grieken

Houdbaar 4 tot 7 jaar na de oogst

5% cabernet franc en 1% petit verdot

gerechten met schapen- en geitenvlees

Camins del Priorat Druivensoort_muscat petit grains maar in 1971 ontving hetAlvaro Palacios is zevende in een gezin met 9 kinderen. Zijn vader leidde Palacios Remondo, het Rioja familiebedrijf in Alfaro. Van Alvaro werd verwacht dat hij naar Bordeaux ging om wijnbouw te studeren. Via een stage op Chateau Petrus raakte hij geboeid door de bijzondere terroir en de grootsheid van de wijn. Na zijn studie koos hij niet naar het familiedomein terug te keren maar zijn eigen weg te gaan. Hij sluit zich in 1989 aan bij enkele pioniers