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ist ein wertvolles Würzmittel für die edle Kochkunst
Nach kurzer Kochzeit zerfallen die sanft-nussig schmeckenden Hülsenfrüchte und sind mit ihrer cremigen Konsistenz bestens für Pürees und Eintöpfe geeignet
Sie braucht ausreichend Wärme
Bestens ebenso zur Sorbetherstellung
passt der Mostaza Andalucia bestens zur mediterranen Kochkunst sowie Grill- und Schmorgerichten
Rotwein-Essig, Himbeer, Fallot, 5 l sub-fonds-und-demi-glace ist ein wertvolles Würzmittel fürDieser Rotweinessig bekommt durch den Zusatz von Himbeersaft das volle Himbeeraroma. Er ist ideal geeignet fr Obstsalate, Sommersalate, an Geflgelsaucen oder fr s saure Desserts. Harmoniert besonders gut mit Walnuss oder Haselnussl.
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US$ 41.00