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Denominazione: Sour Ale
un vino che racchiude passione
Tuttavia gli appassionati di questo stile
Ideale per accompagnare piatti della cucina mediterranea
Tipologia: Spumante Metodo Classico Inglese BalfourUve: Chardonnay
Champagne Andre Beaufort gran cru cl75 Toscana Denominazione: Sour AleRealizzato con un blend di 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay proveniente da vigneti Grand Cru certificati biodinamici ad Ambonnay, questo champagne rappresenta lunione armoniosa di due vitigni iconici in un terroir vocato. Le uve vengono coltivate nel pieno rispetto della natura e dei suoi cicli, raccogliendo a mano solo i grappoli al giusto grado di maturazione. Il villaggio di Ambonnay rinomato per la produzione di vini Pinot Noir di grande carattere