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Alla raccolta manuale segue la fermentazione spontanea con lieviti indigeni
OCCASIONI Aperitivo
OCCASIONI Ospiti a cena
La fermentazione delle uve e il successivo affinamento del vino in botti di rovere di almeno terzo passaggio portano cremosità mantenendo il legame con il territorio
La maturazione sui lieviti in bottiglia avviene per almeno 18 mesi prima della sboccatura
Expression Champagne 1er Cru Extra Brut, Geoffroy, Champagne Grandi formati Alla raccolta manuale segue laTIPOLOGIA Vino spumante REGIONE Champagne (Francia) DENOMINAZIONE AOC Champagne VITIGNI Pinot nero, Pinot Meunier, Chardonnay ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 7 9 STILE Equilibrato e fresco OCCASIONI Aperitivo eccellente, Appuntamento romantico DESCRIZIONE Champagne Expression Extra Brut di Geoffroy uno spumante francese che nasce nel villaggio Premier Cru di Cumires, nella Valle de la Marne, dall'unione di Pinot Noir,