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Brasil: Miúdos de Carne
cortes magros que además suavizan su textura con la molienda
entre 15 a 20 minutos por lado o hasta que tomen un color dorado por fuera
Perú: Tapa
Brasil: Ponta de Contra
Malaya de Cerdo 400 grs aprox. ($7.990) Brasil: Miúdos de CarneDescripcion Un corte redescubierto hace poco y el nuevo rey del picoteo parrillero. De escaso grosor y abundante grasa, es ideal para cocinarlo rapido y servirlo como aperitivo o fondo. *Producto Congelado* Ideal Para Parrilla Sarten Como cocinarlo En la parrilla, poner a fuego fuerte durante 7 minutos por lado. Trozar y servir inmediatamente. En sarten caliente, poner la pieza directamente con muy poco aceite. Cocinarlo hasta que este dorado, trozar
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