Pay in 4 interest-free payments of $11.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 1 - Aug 6
met volledige malolactische fermentatie
Aanplant: 1980
Perfect bij fijne vis
Juli en augustus waren regenachtig en over het algemeen koel
Blending: 100% Pinot Noir — Blanc de Noirs
lancelot fils rose de saignee aube sanglante Bubbels met volledige malolactische fermentatieEen uitstap van de Cte des Blancs, en een dramatische. De Aube Sanglante (Bloedige Dageraad) is een Ros de Saigne gemaakt van 100% Pinot Noir uit Celles sur Ource in de Aube, het meest zuidelijke en historisch ruigste deel van Champagne. Wijnstokken geplant in 1983 door massaselectie. De saigne methode, een maceratie van 14 uur voor het aftappen van het sap, geeft deze champagne zijn intense kleur, diepte en structuur. Negen maanden gerijpt in