Pay in 4 interest-free payments of $30.66 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 5 - Aug 10
gaat dieper in op de culinaire toepasbaarheid van je gefermenteerde producten
er komt heel wat bij kijken
stop met gedachteloos eten en leer weer genieten
de subtiele smaak van verse ingrediënten én de eenvoud van écht Italiaans eten over te brengen
Met dit boek hoef je jezelf je favoriete zoete of hartige snack niet te ontzeggen
Ferrandi - Handboek patisserie Chocolade gaat dieper in op deAlle regels van de kunst in de praktijk 235 RECEPTEN 1500 TECHNIEKEN EN HANDELINGEN STAP VOOR STAPINSTRUCTIES EN FOTOS RECEPTEN IN DRIE MOEILIJKHEIDSGRADEN SCHITTERENDE FOTOGRAFIE Tarte tatin, macarons, chocoladetruffels, briochebrood, kattentongen, appelbeignets, cheesecake, meringues, petitfours, crme brle en heel veel meer. Een mooi stuk patisserie van een luchtige croissant in de ochtend tot een frambozen macaron of een gelaagde Opra taart zorgt
US$ 29.99
US$ 40.49
US$ 199.99
US$ 36.95