Jérôme Galeyrand, Côtes de Nuits Villages Vieilles Vignes, Bourgogne Domaine Pouderoux Deze Viognier heeft dat allemaal

Deze Viognier heeft dat allemaal niet en wordt juist gekenmerkt door fijne welhaast ziltige zuren en een perfecte balans

100% Savagnin uit de Jura (Sauvageon is de oude naam van Savagnin)

of bij Aziatische gerechten als substituut voor bier

er worden slechts 60 (hand genummerde) MGN flessen per jaar gemaakt

Rijpe en volwassen wijn met enorm veel smaak

Jérôme Galeyrand, Côtes de Nuits Villages Vieilles Vignes, Bourgogne Domaine Pouderoux Deze Viognier heeft dat allemaalCtes de Nuits Villages van Galeyrand, gemaakt van druiven geplukt van oude wijnstokken (uit 1960). Als bijna geen ander weet Jrme fruit afkomstig van een ogenschijnlijk bescheiden terroir te transformeren tot iets welhaast magisch. Breng de bodem weer tot leven en de rest volgt, zou hij zelf zeggen. Een prachtig bouquet van aards rood fruit in de neus, lengte en harmonie in de mond. Rijpe framboos met aardbei, witte peper en een hint van citrus.