Pay in 4 interest-free payments of $9.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 5 - Aug 10
ISBN 9789046825297
In prachtige uitgave met linnen omslag
tot begrip
De dubbele leeslinten zorgen voor gebruiksgemak
korianderzaad en lavendelolie
Claudia Roden - De Joodse keuken Wild ISBN 9789046825297800 authentieke recepten uit de diaspora De naam Claudia Roden wordt met eerbied uitgesproken tot in de hoogste gastronomische kringen. Vele chef koks en historici zijn aan haar schatplichtig. Roden legt mondeling doorgegeven recepten vast, traceert de herkomst ervan, ontrukt gerechten aan de vergetelheid en reconstrueert kooktradities van volkeren rondom de Middellandse Zee Joden en Arabieren, Spanjaarden en Italianen. De joodse keuken vertelt de
US$ 68.90
US$ 109.60
US$ 46.16
US$ 108.21
US$ 92.60
US$ 47.84