ZUURGRAAD: 6 eenheden per duizend
is de inspiratie voor de kijk die Dogliani il Generale heeft op innovatie
zwarte peper
die altijd spaarzaam glimlachte
elegant en met een goede balans
Valpolicella Ripasso - Villabella Gulielmini ZUURGRAAD: 6 eenheden per duizendSMAAK: Droog, met een opmerkelijke structuur. Rijk aan hints van rood fruit, met lichte sporen van zwarte kersenjam en elegante kruidige tonen van kaneel, kruidnagel en peper. KLEUR: Robijnrood GEUR: Fruitige kers, braambes, bosbes, pruimen, waaraan aroma's van kruiden zijn toegevoegd SERVEREN (bij): Kazen, vleesgerechten SERVEERTEMPERATUUR: 18 20C ALCOHOLPERCENTAGE: 14% DRUIFTYPE: Corvina, Rondinella, Molinara, Negrara Trentino, Rossignola