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La receta clásica de nuestro bistrot: filete de vacuno crudo
Es potente pero sedoso y elegante con retrogusto muy largo
queso mantecoso y mantequilla
pero con sabor para adultos
y si no hay nada más
1/4 Petit Basque - La nobleza de la oveja (150g) Panadería La receta clásica de nuestroEl orgullo de los Pirineos, en su justa medida. Elaborado 100% con leche de oveja, rompe el mito de que el queso ovino tiene que ser seco. Su gran virtud es la textura: una pasta lisa, densa y sedosa. De sabor equilibrado con notas a dulces y a nuez, manteniendo en el borde su caracterstica marca de canasto de mimbre. Esta cua es la dosis perfecta de placer o la "muestra" peligrosa que te har volver por la rueda completa.
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