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con un sabor claro y bien definido
con la fruta expresándose plenamente y un final que recuerda a los cítricos del pomelo rosa
De carácter elegante y auténtico
Los vinos base se maduran durante unos meses en acero y luego se transfieren a autoclaves para la segunda fermentación según el método Martinotti
dominada por la pimienta blanca y la mineralidad
cremant d alsace brut rose methode traditionnelle charles sparr W4041_nostrum_bianchi con un sabor claro yDe un bonito color rosa salmn a la vista, ofrece un perlaje fino y delicado, con una espuma suave bastante persistente. La nariz es fresca y afrutada, con sensaciones de cerezas maduras y pequeos frutos rojos. El sabor es ligero, delgado y vivo, caracterizado por una vibrante acidez ctrica. El Crmant d'Alsace Brut Mthode Traditionnelle en su versin rosada de Charles Sparr se elabora con pura pinot noir. Tras un lento prensado, las uvas fermentan en
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