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5 hectáreas
Siendo ese el resultado de un esfuerzo y pasión de toda una familia
Esto es anaeróbico natural
dando prioridad a la calidad sobre la cantidad
hasta alcanzar una humedad final entre el 9 % y el 11 %
Moctezuma. Café de Mexico Grano/Molido:Molido Espresso (250 grs.) 5 hectáreasPerfil Sensorial: Naranja, cereza, regaliz y frutas tropicales. Productor: Elisa Morales Altitud: 1. 250 msnm Regin: Ixhuatln Proceso: Lavado Varietal: Bourbon, Geisha La Finca Moctezuma, ubicada en Crucero de Zapata, Ixhuatln del Caf, es una prestigiosa finca cafetera dirigida por Rosa Elisa Morales Sampieri. La finca se ha dedicado al cultivo de caf durante aproximadamente 60 aos, mantenida por una familia con profundas races en las tradiciones
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