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según el método Martinotti o Charmat
Si abbina perfettamente a piatti di carne corposi e formaggi piccanti
al menos 60/72 meses
Al naso si rivela fragrante
con un sorso snello
alsace riesling vieilles vignes 2025 gruss BF_solowe28-1_sconto20 según el método Martinotti oGiallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Il bouquet olfattivo pungente ma nel contempo fine e delicato. Lascia percepire sentori floreali e leggermente agrumati, di pompelmo e limone in particolare. Al sorso secco ed elegante, si conferma fruttato e fa emergere una bella mineralit nel finale. Con una resa che va dai 25 agli 80 quintali per ettaro, la cantina Gruss punta in primo luogo a mantenere alta la qualit delle proprie uve, e quindi dei
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