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es un bocado de nuestra dehesa
como los de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry
Acompáñala con un vino tinto con cuerpo
Si prefieres la comodidad
curación tradicional en la Sierra Norte de Sevilla
Paleta de bellota 100% ibérica mas de 6,5 kg lote es un bocado de nuestraCertificado por Traza y Control Doble erre negro Paleta ibrica de bellota 100% ibrica procedente de cerdos ibricos lampios, criados en libertad en la Sierra Norte de Sevilla. Durante la montanera, engordan a base de bellotas y pastos naturales, justo como debe ser una autntica paleta de bellota 100% ibrica. Curacin tradicional de mnimo 32 meses en la Sierra de Aracena Jabugo, para una paleta ibrica 100 bellota con sabor profundo, textura suave y grasa
US$ 120.00
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