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Maridaje ideal: Cordero al horno
elaborado con Pinot Noir cultivado orgánicamente en distintas parcelas de la Côte de Beaune y la Côte Chalonnaise
Suelo: Caliza activa con textura ligera
cocina asiática
con una acidez equilibrada que realza los sabores frutales y una mineralidad que aporta profundidad y persistencia al paladar
Stratum Wines Los Yesares 2022 Tanda 2 Maridaje ideal: Cordero al hornoEl Stratum Wines Los Yesares 2022 es un vino tinto monovarietal de Monastrell, elaborado con un enfoque de mnima intervencin para capturar la esencia pura del terroir de Jumilla. Procedente de viedos antiguos en pie franco, este vino destaca por su complejidad aromtica, estructura equilibrada y una expresin autntica de su origen. En nariz, ofrece una elegante combinacin de frutas rojas maduras, notas especiadas y un sutil toque mineral. En boca, se
US$ 150.00
US$ 40.00