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La gubia cumple una función muy concreta en el mundo de la cocina profesional
Con este cuchillo podrás cortar el salmón en lonchas de cualquier diámetro
Lashojas de los cuchillosde la serie Manhattan Arcos están afiladas en un ángulo de 15 grados
Fabricado en PVC y ABS
así como una prolongada durabilidad
Cuchillo Chuletero Monoblock 115 mm Professional Butcher Knives La gubia cumple una funciónEste cuchillo cuenta con un diseo representativo de la Serie Monoblock. Ha sido forjado en Albacete, Espaa, por manos expertas en cuchillera desde 1734. Posee un filo microperlado que logra cortar las fibras de la carne de manera espectacular, incluso la carne asada o a la parrilla. Adems, no necesita afilado para permanecer en buenas condiciones durante mucho tiempo. RAZONES POR LAS QUE ELEGIR ESTE CUCHILLO CHULETERO Consta de una sola pieza de acero
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