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Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 3-5
Los cerveceros utilizan esta malta totalmente modificada para producir una diversidad de estilos de cerveza
Dosis de uso
TalusTM aporta aromas a toronja
no solo aporta el sabor de una malta Pale Ale tradicional
Briess Extra Special Malt Azúcar Alfa acidos % Beta ácidosEsta es una malta hbrida tostada en tambor rotatorio que se elabora mediante un proceso patentado que desarrolla sabores a caramelo y tostado seco. Proporciona sabores ms ricos y complejos en cervezas de colores ms claros y de densidad ms ligera que a menudo se asocian con cervezas ms oscuras y de alta densidad como las Doppelbocks. Ficha Tcnica
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