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el vitello tonnato y la pasta con marisco
la nariz expresa hermosas notas de mora
La nariz se expresa en aromas de frutas rojas y especias
La fermentación de este Rosso firmado por Elisabetta Foradori se realizó con levaduras autóctonas en tinaja (ánfora de España)
Su elegante complejidad aromática y su acidez final atraerán a todo tipo de catadores
chianti rufina docg 2021 podere il balzo W12-13-sconto35 el vitello tonnato y laDe color rub, la nariz es agradablemente amplia; destacan los aromas de cerezas en alcohol y frambuesa, notas balsmicas de eucalipto y tonos de cacao. En boca es de cuerpo medio; el tanino est bien integrado y la frescura es particularmente atractiva. El Chianti Rufina DOCG de Podere Il Balzo, producido segn la normativa en la provincia de Florencia, procede de viedos plantados a unos 300 400 metros de altitud, en suelos principalmente arcillosos y
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